Culinair-arrangement
Bij aanvang een kopje koffie of thee en een maxi chocolade of slagroomsoes.
Onbeperkt drinken (Hollands assortiment).
Zoutjes op tafel
Bediening door ons ervaren personeel.
Aanvangstijd is zelf in te delen.
Dit is een 4,5 uur durend arrangement.
Een koud en warm buffet bestaande uit o.a:
- Rundvleessalade deze geheel opgemaakt op schaal met o.a. gevulde eieren, rauwe ham met meloen, gebraden fricandeau en verse groente en fruit.
- Vissalade geheel opgemaakt met cravack lack, gerookte zalm en paling filet, fruit de mer en verse groente en fruit.
- Tomaten-rauwkostsalade met o.a. fetakaas, rucola en pijnboompitten.
- Pastasalade met groente
- Warme kipsate in pindasaus.
- Beenham gepresenteerd in een hamklem en afgesneden waar u bij staat.
- Aardappelkrieltjes met gerookte en gezoute spekblokjes.
- Nasi goreng.
- Kruidenboter.
- Party- en stokbrood gesneden
Als dessert een grand dessert-buffet bestaande uit o.a.:
- tiramissou en framboosstaaf.
- fruit en fruitsalade.
- chocolade- en slagroomsoesjes.
- chocolade fontein
- warme kersen
- diverse soorten bavaroise taarten.
- diverse soorten schepijs.
- slagroom
Voor dit arrangement berekenen wij:
€ 49,95 per persoon vanaf 100 pers. incl. btw. en zaalhuur.
€ 52,95 per persoon vanaf 60 pers. incl. btw. en zaalhuur.
€ 55,95 per persoon vanaf 30 pers. incl. btw. en zaalhuur.
